Turp Dana Yahni - Yemeği
Ana malzemeler
- inek tendonu 600 g
- Beyaz turp 1 parça
- zencefil 2 parça
- Sarımsak 5 parça
- Acı biber 4
- soya sosu 2 kaşık
- Biber 10 adet
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz 1 kepçe
- Yıldız anason 2 parça
- Defne yaprağı 3 dilim
- Tarçın 1 parça
- Arpacık soğanı 1 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme
-
Sığır eti tendonunu yıka ve küçük parçalara ayır.
-
3 Tencereye uygun miktarda su dökün, iki dilim zencefil ve bir parça yeşil soğanı yüksek ateşte kaynatın, sığır eti ve iki kaşık pişirme şarabı ekleyin ve kan kalmayıncaya kadar haşlayın.
-
4 Daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol etmek için temiz suyla çıkarın ve durulayın.
-
5 Beyaz turpu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
6 Tencereyi durulayın ve ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve ısının% 60'ına kadar ısıtın, sığır eti ekleyin.
-
7 Sığır eti hafifçe sararıncaya kadar karıştırın, güzel kokulu bir tat için kızartmak için zencefil, sarımsak, acı biber, biber, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyin.
-
8 İki kaşık hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Malzemelerle yıkayarak suyu dökün.
-
11 Bir kaşık tuz koyun.
-
12 Elektrikli düdüklü tencereye aktarın ve yarım saat et pişirme fonksiyonunu başlatın.
-
13 Çorbayı çok sevmiyorsanız, suyunu toplamak için yüksek ateşte wok'a aktarabilirsiniz.
-
14 Kış turpları ginseng ile rekabet eder, daha fazla turp yemek vücut için iyidir.
-
15 Ziyafet yemekleri de mükemmel!
Crucian Tofu Çorbası
önceki
Tuzla ızgara kıllı yengeçler
Sonraki
