Tuzla ızgara kıllı yengeçler - Yemeği
"Sadece buharda pişirilebilir. Tüylü yengeçleri farklı kılmak gerçekten zordur. İnternette birçok yöntem bulunmasına rağmen, bitmiş tüylü yengeçlerin hepsi çok caziptir. Ancak, yapmalısınız Bağlanmamış, tutulmuş, doğranmış, doğranmış ama ürkütücü bir şeydi, bu yüzden bu ızgara yengeci görünce, dolaşıp bakışlarım hemen durdu. Buharlama kadar basit olan bu yöntem Xiaobai için gerçekten çok uygun. Bağlamayı gevşetmeye gerek yoktur, sadece saman ipinin dışında kalan yengeç gövdesini yıkayın, tuz sürün, kalay folyoya sarın ve yaklaşık yarım saat pişirin. Çok kuru olacağından korktum, bu yüzden talebe göre kalay folyo üzerinde bir dikiş bırakmadım, ancak sıkıca sardım. Sanki ızgara tuzun kokusunu alıyor gibiydi Bir paketi açtığınızda yengeç gövdesi altın rengine dönmüş ve yengeç sarısı tekrar dışarı akmıştı. Yengeç yumurtasını nasıl tutabilirim? Izgara yengeç daha çekici görünüyor. " Malzemeler
- Tüylü yengeç 5
- Zencefil Birkaç parça
- tuz Doğru miktar
- Zencefil sirkesi sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 5 tüylü yengeç, birkaç dilim zencefil, uygun miktarda tuz,
-
2 Tüylü yengeçlerin çim ipinden açığa çıkan kısmını fırçalayın.
-
3 Silerek kurulayın, arka kabuğa tuz serpin,
-
4 Karnı kalay folyonun üzerine koyun, yüzeye tuz serpin ve bir parça zencefil koyun.
-
5 Kalay folyo ile sıkıca sarın.
-
6 Fırına koyun, orta seviyede, yukarı ve aşağı 200 derecede, yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
7 Çıkarın, yengeç kabuğu altın rengine döner, pişirmeyi bitirin.
-
8 Kalay folyoyu çıkarın,
-
9 Hasır ipini çıkarın ve zencefil sirkesi sosuna batırın.
İpuçları
Biraz pişirmeyi seviyorsanız, kalay folyoyu sıkıca sarmanıza gerek yok. Fırının önceden ısıtılması gerekiyor. Pişirme süresi ve ateş gücü, gerçek duruma göre ayarlanmalıdır. Turp Dana Yahni
önceki
Izgara Enoki Mantarı
Sonraki
