Kabak Kuskus - Yemeği
"Kabak buharda pişirilmiş köfte lezzetli, köfte lezzetli ve yumuşak, etler yumuşak, suyu balkabağına akıyor, balkabağı tadı yumuşak, tatlı ve mumsu, biraz tuzlu ve taze, et ve sebzelerle. , Basit, besleyici ve lezzetli. " Malzemeler
- Kıyma 250 g
- kabak 450 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- nişasta Doğru miktar
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Wolfberry bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kıymanın içine istiridye sosu, tuz, yeşil soğan, pişirme şarabı ve şekeri koyup aynı yönde kıvamlı bir şekilde karıştırın, 15 dakika marine edin.
-
3 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve daha kalın parçalar halinde kesin.
-
4 Kabak parçalarını düzgünce tabağa koyun.
-
5 Uygun miktarda kıyma alıp orta büyüklükte toplar halinde yoğurun ve köfteleri kabak dilimlerinin üzerine koyun.
-
6 Yaklaşık 20 dakika boyunca yüksek ısı ve buhar.
-
7 Buharda pişirilmiş çorbayı tencereye dökün, biraz istiridye sosu ve su nişastası ekleyin, kalın gorgonu kalınlaştırın.
-
8 Köfteleri dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve süslemek için goji meyvelerini koyun.
İpuçları
Kıyma aynı yönde karıştırılarak kıvamlı bir şekle getirilir ve yapılan köftelerin gevşemesi kolay olmaz. Kızarmış turp sazan
önceki
Kabak Kızarmış Domuz Kaburga
Sonraki
