Kabak Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Kabak kızarmış domuz kaburga, kaburgalar yumuşak, yağlı değil ve biraz daha tatlı tadı var" Malzemeler
- pirzola 500 g
- kabak 200 g
- Şarap pişirme 25 g
- tuz 5 g
- soya sosu 10 g
- zencefil 5 g
- Sarımsak 20 g
- kırmızı biber 2 parça
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
2 Kaburgalar sıcak suda beyazlatılır ve sudaki tüm kir dışarı çıkar
-
3 Beyazlatın ve sıcak suyla durulayın
-
4 Kaburgaları düdüklü tencereye koyun, zencefil ekleyin ve biraz şarap dökün
-
55-6 diş sarımsak ve çeyrek limon koyun ve 15 dakika bastırın
-
6 adet dilimlenmiş kabak
-
7 Pirzola 15 dakika bastırın, tencere tükendikten sonra kapağı açıp balkabağına koyun, biraz soya sosu ve tuz dökün
-
8 Kabağı ekleyin ve 10 dakika bastırın.
-
9 Kabak kavrulmuş domuz kaburgalarının tadı güzel
Kabak Kuskus
önceki
Crucian Tofu Çorbası
Sonraki
