Obur Dana Erişte - Yemeği
1. Tencereye su ekleyin ve erişteleri kaynatın!
2. Erişteleri rengi iyice çıkana kadar pişirin Daha sonra kullanmak için soğuk su kullanın.Noodle'ları çok uzun süre pişirmemeyi unutmayın, aksi takdirde kolayca birbirine yapışırlar!
3. Zencefil, diş sarımsak, rendelenmiş salatalık ve bir kenara koyun
4. 4 kapari, küp küp doğranmış ve bir kenara koyun Bu ev yapımı ve tadı çok güzel, böyle bir şey yoksa sonuna biraz sirke ekleyin
5. Sığır eti dilimleri (sığır eti, geçen sefer sığır sosu yaptıktan sonra özel olarak bırakıldı ve beyazlatıldı, bu yüzden burada bunun hakkında konuşmayacağım. Lütfen sığır ağartma için önceki sığır sosu eğitimine bakın)
6. Tencerede suyu tekrar kaynatın, yumurtaları bırakmak için suyu kaynatın ve yumurtaları bıraktıktan sonra ocağı kapatın.
7. Yumurtayı gösterildiği gibi pişirin
8. Daha büyük bir kase bulun, erişte ve yumurta ekleyin
9. Ardından salatalık, kapari ve dana etini tek tek ekleyin
10. Ortaya doğranmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve biraz biber koyun
11. Bir kaşık tuz, 2 kaşık soya sosu
12- Acılı erişte ekleyin
13. Nande baharatını ekleyin
14. Biraz tavuk özü
15. Yağı tencerede tekrar ısıtın ~ Yağ sıcaklığı yüksek olmalıdır
16. Sıcak yağ serpin, eşit şekilde karıştırın, ortasına yağı dökün, yağ sıcaklığı zencefil sarımsak ve biberi tamamen kokutabilir
