g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

sadece siyah kahve bağımlıları için, bitter çikolatalı kahve sütlü tost - Yemeği

Oluşturduğum ilk tarifin aslında asla yapmayacağım tost olmasını beklemiyordum, ama kadeh kaldırmak istediğimden ya da bu uygulamayı indirmeyeceğimden değildi, bu yüzden ilki tosta verildi. Kraliçe Japon Tost Unu 260 gram Yumurta 1, hayır, beğenmediniz veya alerjiniz var, sadece daha sonra daha fazla sıvı ekleyin krem 66 gram Süt 110 gram yumurta kreması ve bir miktar süt arkada mayayı çözmek için toplam nem% 65 kahve tozu 10 gram Pudra şekeri 10 gram tuz 3 gram,% 1-1.8 arası fermantasyonu geciktirir ve glüteni artırır Maya 4 gram Tereyağı 20 gram önce 30 gram süt kokulu koydum ve yırttığımda ellerim yağlı olduğu için 10 gram kaybediyorum Bitter Çikolata Cipsi Tartmayı unuttum. Yaklaşık beş veya altı adet Fafuna 70 fasulye şekilli siyah çikolata, ezilmiş

Siyah kıyılmış parçalar haricinde tereyağı ve maya karıştırılır.Bu sefer mayayı yağı eklemeden önce koydum, çünkü filmin ne kadar süreyle elle yoğurarak üretileceğinden emin değilim ve korkarım ki erişte ısısı önceden mayalanamayacak kadar yüksek, bu yüzden temelde tekrar yoğurmayı planlıyorum. Mayayı koyun, yine de buzdolabından yeni çıkardığım buzlu sütü, yumurtaları ve kremayı alışkanlıkla kullanıyorum ve onları karıştırıyorum ve sonra alışkanlıkla 30-60 dakika buzdolabına koyuyorum.

Hamuru çıkarın, ovalamaya ve fırlatmaya başlayın. Parantezler, şef makinesinde bir atlama var. Hiç bu kadar yapışkan bir hamur yapmadım. Deneyimim yok. Yanlışlıkla silikon ped kullandım. Hiç ovalayamadım. Silikon ped yapışkan ve bükülmüştü ve sadece düşebilirdim. Düşen ped her yerdeydi, ama önemi yoktu. Şu anda, erişte eklemeden tutun ve düşmeye devam ettiğiniz sürece, eriştelerin her yere fırlatılması uzun sürmez. Hamur tekrar ana güce yapıştırılır. Hamur çok ıslak ve yapışkan değildir ve yavaş yavaş belirli bir hazineye benzer. Sıkıştırılmamış çamur gibi hissediyor, sonra biraz süt kullanarak mayayı çözün ve hamurla yoğurun. Alternatif ovalama ve fırlatma Temel olarak, filmi geremezsem sert bir filmi uzatabilirim. Şu anda tereyağı ekleyebilirsiniz. Aynısı buzdolabından çıkarılır. İnce bir şekilde kesin.

Ekledikten sonra 10 dakika ovalayın ve eldiven zarını dışarı çekebilsin. Çok ince çıkarmadım ve kaslar zaten buradaymış gibi geliyor. Belki zarı çekemiyorum. Bir iki dakika daha düşürdüm. Görünüşe göre glüten düşüyor, bu yüzden onu yuvarlak bir şekle sokalım ve bir aşı başlatalım.

Pekin'de bu havada öğleden sonra saat beş veya altıda yaklaşık 40 dakika kullandım. Geri dönmedim. İyi olduğu kanıtlandı. Üç eşit parçaya bölündü ve 20 dakika rahatladı. Neden olduğunu bilmiyorum çünkü altın kırlangıç çok güçlü. Hala yapıyorum. Biri bana tavsiye verebilir mi

40 cm uzunluğunda uzun bir bar açın, üzerine doğranmış çikolata serpin. Birini serpiştirmeden bıraktım. Hangi aşkı denemeyi planlıyorum. Sardıktan sonra 10 dakika dinlendirin. Şeridi 50 cm'lik hafif bir geri tepme ile tekrar açın ve gevşeme süresi biraz daha uzun olmalıdır. İki tur için tost kutusuna tekrar sarın.

37 derece Erfa için daha iyi, vapurum sadece 40 derece deniyor. Büyük bir tabak su koyun, zamanı 5 dakikaya ayarlayın, bir süre durun ve sonra 5 dakika gelin, bir süre durun ve 5 dakika gelin ki dursun, dursun ve açilsin.37 Garanti edemem ama 40'a ulaşmamalı. 8 puana kadar gönder.

Son olarak kavuruyor. Buharlı fırının sadece üst borusu var. Üstteki boru tamamen açıldı ve arkadaki sıcak hava 40 dakika boyunca 180 derecede pişirildi. Pişirildiğinde böyle görünüyor. Pişirdikten sonra fazla büyümez. İkinci servisin sıcaklığı hala yüksek.

Efsanevi eldiven filmi olmasa da çizim güzel ve sevdiğim şey tadı biraz acı, tatlı ve süt tadı temelde kahvenin alkolüyle kaplanıyor. Yani, çikolata parçacıkları serpilirken, en iyisi parçanın dış tabakaya yakın olmamasıdır, Hamur yapmak kolaydır, ancak çikolatanın serpilmesini kontrol etmek kolay değildir.