g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı tofu - Yemeği

"Ev yapımı tofu: her yaşa uygun lezzetli bir besindir. Tofu, Çin beslenme bilgeliğinin kristalleşmesidir. Fasulye çeşitli mutfaklarda yer alır. Tofu ve tofu ürünleri protein açısından zengindir ve tam proteindir. Sadece insan vücudu için gerekli olan 8 çeşit amino asit içermez, aynı zamanda oranı insan vücudunun ihtiyacına yakındır, besin değeri yüksektir; zengin soya fasulyesi lesitini sinirlerin, kan damarlarının ve beynin gelişmesine ve büyümesine faydalıdır.Bebeğin büyümesi ve gelişmesi için önemli bir besindir ve iyileşmesine yardımcı olur. Direnç, büyüme ve gelişmeyi teşvik edin. Bu ev yapımı tofu, eski tofu ile dilimler halinde kesilmeli, her iki tarafı da altın olana kadar kızartılmalı ve daha sonra pişirilmeli.Şimdi göz kamaştırıcı birçok tofu türü var. Kutulu tofu satın almak için süpermarkete gittim ve tofunun çok yumuşak olduğunu gördüm. Hata yapmaktan başka seçeneğim yoktu.Bir yumurtayı çırpıp tofu dilimlerine sardım ve kızarttım.Sonuç, tofunun yumuşak, pürüzsüz ve lezzetli olmasıydı. " Malzemeler

soya peyniri 1 kutu

Aksesuarlar

domuz eti 50 gram
havuç Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
Yumurta 1 parça
Yeşil soğan Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Yeşil sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Pirinç şarabı Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu ince dilimler halinde ve sonra elmas şeklinde dilimler halinde kesin ve biraz yumurta sıvısına batırın.
3 Tofu dilimlerini bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olacak şekilde kızartın.
Kızartılmış tofu dilimlerini tabağa koyun ve bir kenara koyun.
5 Domuz eti, havuç, salatalık dilimleri, yeşil soğan zencefil rendelenmiş.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, havuç dilimlerini kızartın ve çıkarın.
7 Tencereye alt yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyip soteleyin.
8 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin.
9 Daha sonra şeker, tuz ve uygun miktarda su ekleyin (tofu dilimlerinin hemen üzerine), çorbayı orta ila düşük ısıda pişirin.
10 Havuç dilimlerini ve salatalık dilimlerini koyun ve sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
11 Kalınlaştırmak için su nişastası koyun.
12Son olarak, yeşil sarımsağı ekleyin ve ateşi kapatmak için bir süre karıştırın.
13 Pişirmeden önce biraz susam yağı koyun, MSG'yi eşit şekilde karıştırın.
Lezzetli ve yumuşak ev yapımı tofu kızartılmaya hazır.

İpuçları

1. Soya ürünleri sürekli yenmez, aksi takdirde taş almak kolaydır. 2. Kullandığım yumuşak tofu bir yumurta tabakasına sarılıp kızartılmalıdır, aksi takdirde oluşturulması kolay olmayacaktır.

Şaşı Kızarmış Domuz Pilavı

Kimyon Kaburga