g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaklaşık 21 orta boy çilek önce saplarla yıkanır.

Yaprakları ve yaprak köklerini çıkarın

Yaklaşık 1cm kare küçük parçalar halinde kesin

Beyaz şekeri ekleyip karıştırın, 30-40 dakika bekletin, ortada bol çilek suyu olacak, karıştırmaya devam edebilirsiniz.

Doğrudan tencereye koyun, baştan sona küçük bir ateşte kaynatın, karıştırmaya devam edin, ortada köpürtmeye gerek yoktur (köpük şekerle doludur, çekerseniz, bitmiş ürün yapışkan olmayacaktır)

Yaklaşık 30 dakika kaynatın, 2-3 dilim taze limonu kabuk ile kesin, ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin, kişisel zevkinize göre ayarlayın ve son olarak çıkarın

Zaten çok yapışkan çilek reçeli

21 çilek çok benziyor ve sadece bu kadar küçük bir cam kasenin yarısı ile doldurulabilir.

Renk koyu değil ve tadı güzel. Ben şahsen şeker ve limonun daha az olabileceğini düşünüyorum.