Kabağı soyun ve bir tencereye kesin ve yumuşatmak için yaklaşık 20 dakika buharlayın.
Bir kaba koyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin
Tüm malzemeler hazır ~ fırın önceden 200 dereceye kadar ısıtıldı
Yumuşatılmış tuzsuz tereyağını pudra şekeri ve tuzla beyaz olana kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice karıştırın
Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın
Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birlikte ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak muşmulayı koyun ve iyice karıştırın
Tüm malzemeleri iyice karıştırın
Bugün balkabağı şeklinde bir dökme demir tencere kullandım ~ 9. adımı eşit şekilde fırına dökün
15 dakika 15 dakika pişirin, ocağı kapatın, kabı çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin
Kalıptan çıkardıktan sonra, uygun boyutta kesin ~ Pudra keki aroma ile tamamlanır.