g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lakton tofu

200 g

Süt

250 g

Hafif krema

100 gram

Matcha tozu

12 g

Aksesuarlar: Jelatin tozu 14g soğuk kaynamış su 30g şeker 40g

Matcha tofu pudingi nasıl yapılır 1 Maça tozunu lakton tofuya ekleyin ve bir blender ile iyice karıştırın

2 Geniş bir kaseye dökün.

3 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırın.

4 Süt ve şekeri küçük bir kapta şeker tamamen eriyene ve sıvının kenarında küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, ardından ateşten alın.

5 Jelatinli suya dönüşmesi için ıslatılmış jelatini yalıtımlı suda ısıtın ve yeni karıştırılmış sıvıya dökün. İyice karıştırın.

6 Matcha tofu hamuruna hafif krema ekleyin

7 Süt sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın.

8 Muhallebi sıvısını tekrar süzün.

9 Kalıba dökün

10 Kapak ve servis yapmadan önce katılaşana kadar buzdolabında saklayın.

İtalyan sebze çorbası sebzeli

Taze Sıkılmış Bal Limon Acı Kabak Kereviz Havuç Suyu

Ev yapımı saç kuyruğu

Lotus Kök Paça Çorbası

Üç Biber Patlıcan Kil Potu

Fıstık Ezmeli Sandviç Gofretler

Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye filizi

Güveç Sığır Brisket Çorbası

Sosisli Kavrulmuş Pirinç

Kaya Şekerli Haşlanmış Limon

Lahana ile kızarmış domuz lahana

Tavada kızartılmış ahtapot