Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yeşil soğan, sarımsak, 2 diş, çok taze soya sosu, 10 gr, şeker, 1 gr, sirke, 10 ml, 10 biber
Sirke mung fasulyesi filizi uygulaması 1 Nemi kontrol etmek için 500 gram maş fasulyesi filizini durulayın.
2 adet yeşil biber, 2 diş sarımsak ve biraz yeşil soğan.
3 Yeşil biberi doğrayın, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, bir düzine küp küp doğranmış karabiber ekleyin, karabiberlerin rengi değişene kadar kızartın ve çıkarın.
5 Ateşi kapatın, kıyılmış sarımsağın bir kısmını ve tüm kıyılmış yeşil soğanları ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
6 Maş fasulyesi filizlerini dökün, birkaç kez karıştırın, maş fasulyesi filizlerinin biraz yumuşamasını bekleyin, biraz şeker, tuz ekleyin ve uygun miktarda sirke dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
7 Kalan kıyılmış sarımsak ve yeşil biberi ilave edip iyice karıştırın.
8 Yaklaşık 10 gram soya sosunu dökün ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
-
- Taze Sıkılmış Bal Limon Acı Kabak Kereviz Havuç Suyu
-
- Ev yapımı saç kuyruğu
-
- Lotus Kök Paça Çorbası
-
- Üç Biber Patlıcan Kil Potu
-
- Fıstık Ezmeli Sandviç Gofretler
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye filizi
-
- Güveç Sığır Brisket Çorbası
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Limon
-
- Lahana ile kızarmış domuz lahana
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Baharatlı gümüş tomurcuk çiçek midye
