Malzemeler
Kızarmış ekmek
100 gram
elma
100 gram
Yumurta
120 g
Süt
120 ml
Hafif krema
80 g
şeker
45 g
Toz tarçın
3g
Aksesuarlar: Şarapta kuru üzüm, doğru miktarda badem dilimi, doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda pudra şekeri, az miktarda
Tarçınlı Elmalı Ekmek Pudingi 1 Tüm malzemeler
2 Tost dilimlerini bir ekmek kızartma makinesinde veya fırında yüzey hafif sarı olana ve içi hala yumuşak olana kadar pişirin
3 Her parçayı çapraz olarak 8 küçük üçgen parçaya kesin
4 Elmayı ikiye bölün, çukurları çıkarın, dilimler halinde kesin, sonra ortasından kesin
5 Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için biraz limon suyu veya beyaz sirke içeren suya koyun ve ardından birkaç dakika boşaltın.
6 Süte 30 gram şeker ekleyin ve eritmek için karıştırın, çırpılmış krema ekleyin; yumurtaları çırpın ve sütle karıştırın ve iyice karıştırın
7 Kirleri gidermek için karışık puding sıvısını eleyin
8 Tencereye biraz tereyağı ekleyin ve eritin
9 Elma dilimlerini ekleyin ve kavurun
10 Yüzey biraz koyulaştıktan sonra kalan 15 gram şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
11 Elma hafif yumuşak ve koyulaşana kadar çorba yokken ocağı kapatın, toz tarçın ekleyin
12 İyice karıştırın ve biraz soğumaya bırakın
13 Tost dilimlerini ve tarçınlı elma dilimlerini pişirme kasesine geçirin
14 Muhallebi sıvısını yüzeyden yaklaşık 9 dakika dolu olarak dökün.
15 Yüzeye şarapla ıslatılmış kuru üzüm ve badem dilimlerini serpin; tostun 5 dakika boyunca puding sıvısını tamamen emmesine izin verin
16 Fırını önceden 180 ° ısıtın, fırın tepsisine az miktarda ılık su ekleyin, pişirme kabına koyun ve 180 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin
17 Bir süre soğumasını bekleyin ve üzerine biraz pudra şekeri atın.
-
- Çıtır Patlıcan
-
- Bira ahtapot
-
- Cevizli Kızarmış Karides Salatası
-
- Haipai Borscht
-
- Kristal muhallebi çantası
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- ## limon bal suyu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Matcha Tofu Pudingi
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- İtalyan sebze çorbası sebzeli
