Malzemeler
patlıcan
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, nişasta, şeker, 20 gr, balzamik sirke, 15 gr, deniz mahsulü soya sosu, 15 gr, susam yağı, 5 gr, sarımsak, 2 diş kişniş, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktar
Çıtır patlıcan nasıl karıştırılır 1 Sarımsakları ince kıyılmış sarımsakla doğrayın.
2 Frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin.
3 Şeker, balzamik sirke, deniz mahsulleri soya sosu, susam yağı ekleyin ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.
4 Patlıcanı yıkayın.
5 Elinizle küçük şeritler halinde yırtın.
6 Bir kat kuru nişasta ile kaplayın.
7 Tavaya sıvı yağı koyun, yağ% 60 sıcakken patlıcan çubuklarını ilave edin ve altın rengi olana kadar kızartın.
8 Çıkarın. Yağ sıcaklığı yükseldiğinde patlıcan şeritleri yeniden kızartılır. Bu biraz yağı dışarı atabilir. Ayrıca daha gevrek.
9 Kızartılmış patlıcan dilimlerini kaba koyun.
10 Yemek yerken sosa kişniş ve frenk soğanı ekleyin.
-
- Cevizli Kızarmış Karides Salatası
-
- Haipai Borscht
-
- Kristal muhallebi çantası
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- ## limon bal suyu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Matcha Tofu Pudingi
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- İtalyan sebze çorbası sebzeli
-
- Taze Sıkılmış Bal Limon Acı Kabak Kereviz Havuç Suyu
-
- Ev yapımı saç kuyruğu
