Malzemeler
Domuz kemiği
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, havuç, patates, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, anason
Kızarmış domuz eti çıtır kemikler uygulaması 1 Satın aldığınız domuz çıtır kemiklerini yıkayın ve kenara koyun.
2 Çıtır domuz kemiklerini kaynar suda haşlayın.
3 Havuç, patates ve kuru biber hazırlayın.
4 Patatesleri, havuçları ve kuru biberleri küçük parçalar halinde kesin.
5 Yağ 70 dakika sıcak olduktan sonra beyaz şekeri ekleyin, beyaz şekerin rengi değiştikten sonra domuz eti çıtır kemiklerini ekleyin ve kavurun.
6 Çıtır domuz kemiklerinin rengi değiştikten sonra soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, anason biber, rafine tuz ve diğer baharatları ekleyin.
7 İki kez karıştırın, az miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin.
8 Beş dakika kaynattıktan sonra doğranmış patatesleri, havuçları, biberleri, soğanı, zencefili, sarımsağı ve diğer malzemeleri ekleyin. Beş dakika kaynamaya bırakın. Çorba kuruduktan sonra tencereden yenebilir.
-
- Şuruplu Mandalina
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Pasta Ay Kekleri
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kanton usulü maş fasulyesi ezmesi yumurta sarısı ay keki
-
- Fırında tatlılar Sonbahar ortası ay kekleri
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Kremalı Matcha Kek
-
- Guangshan Arpa Congee
-
- Ballı Kek
-
- Petrol Patlaması -Tailed Karides#BURADAN BURADA Başlıyor#
-
- Kızarmış Kuş Balığı
-
- Kızarmış Gümüş Pomfret
