g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güveçsiz Kanton soslu toprak kap pilavı - Yemeği

Ne zaman evde yapabileceğiniz bir aile versiyonunu yemek istediğinizde, güveçte ihtiyacınız yok, tencere hala tamamdır Pirinç Kendi iştahınız (2) fincan Yumurta Bir Kanton sosisi İki domates Yarım Küçük sebzeler Rastgele (2) Arpacık Doğru miktar tuz Az miktarda istiridye sosu Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir kaşık dolusu Susam yağı Bir kaşık dolusu Tavuklu erişte bir miktar On üç tütsü bir miktar

Tencereye biraz yağ sürün ve ısıtın (marul yağı buharı varsa), yıkanmış pirince su ekleyin (pirinç ıslatılmadığı için su daha fazla olmalıdır, aksi takdirde toplanması kolay olacaktır)

Kızartma sırasında garnitür olarak sosis ve domatesleri kesebilirsiniz (doğranmış yeşil soğan dahil)

Diğer tarafta sebzeleri yıkayıp suya koyup biraz yağ ve tuz ekleyip suda pişirin.

(Suyu baharatlarken fotoğraf çekmeyi unuttum, bu yüzden güveç malzemelerini kullanın, sadece bir atış) Yukarıdaki baharatların hepsini bir kasede karıştırmak için biraz soğuk kaynatın

Pirinç sekiz ile dokuz arasında olgunlaşınca üzerine sosis ve domatesleri koyup beş dakika pişirin, malzemeler pişirilip aroması kaynatılır. (Malzemeleri biraz koyun, karıştırılmış suyu pirince serpip kaynamaya devam edebilirsiniz)

Son adım: sosisler ve domatesler pişince bir yumurta ekleyin, iyice sulandırılmış yeşil sebzeleri koyun, ateşi kapatın ve beş dakika pişirin, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin.