Tarifte ihtiyaç duyulan sığır eti, biberiye, sarımsak ve Ailewei tuzlu tereyağını hazırlayın
Bıçakla doğranmış biberiye kekiği
Vanilya yağı yapmak için tereyağı ile karıştırın
Tencereyi yüksek ateşte yakın ve salata yağına dökün; Bifteğin üzerine eşit miktarda tuz ve karabiber sürün ve ısıtılmış bir tavada her tarafını eşit şekilde kızartın.
Sarımsakları doğrayın ve biraz kekik ve biberiye ekleyin
Eritmek için büyük bir parça tereyağı koyun
Daha sonra tencerede oluşan suyu sürekli ve eşit şekilde biftek üzerine dökün ve üç dakika sonra pişecektir.
Bifteği çıkarın ve tabağa kesin.
Bitmiş vanilya tereyağını eşit şekilde üstüne koyun ve servis yapın