Önce tofuyu yıkayın ve suyu boşaltın. Sonra kesin, büyük bir tofu parçasını küçük parçalara kesin ~
Tavaya doğru miktarda yağı dökün (bu kızarmış soya peyniri !!! kızarmış tofu değil !!! bu yüzden çok fazla yağ koymayın.)
Yağ sıcakken, ısıyı kısık ateşe getirin ve yavaşça tofu ekleyin. (Tofu koyarken korkmayın, yağ sıçratmaz.)
Kuruduktan sonra orta ateşe çevirin, yok mu bakın !!! Hayır bak !!! Tofu cızırdamaya başlıyor ~ Dibinin altın rengini görene kadar kızartın, çevirin ~
Erişteleri çevirirken dikkatli olun !!! Tofu'nun yavaşça çevirdiğinizde yanmasını önlemek için ısıyı düşürün ... Ayrıca tofuyu zorlamak için yemek çubukları kullanmayın, tamam !!! Bir spatula ve yemek çubukları kullanın İşbirliği yapın ... bir, iki ... eh ~ tersine döndü !!! doğru !!! doğru !!!!!!
Her şeyi çevirdikten sonra, ısıyı orta dereceye getirin ve diğer tarafta altın olana kadar kızartın ~
Neredeyse kızardığında sos eklemeye başlayın! Bir kaşık istiridye sosu, üç kaşık soya sosu, yarım kaşık beyaz şeker ve bir kase suyun yaklaşık üçte birini ekleyin.
Aslında, şu anda yeşil bir soğan olmalı, ama bulamıyorum ... ama varmış gibi yapacağım !!! Hadi! Devam et ~ Tavada kızartın ~
Gör !!! Gör !!! Meyve suyu neredeyse hasat edilmiş, rengi koyulaşıyor ve tencereden çıkabilir ~
Yükleniyor ~
Bir ısırıkla patlıyor !!! Nasıl lezzetli olarak tanımlanabilir ~