B istasyonunda iki boyutlu sözde omlet - Yemeği
Daha önce B istasyonunda bu tür sahte omlet öğreten birkaç tarif görmüştüm ve bugün denemek gerçekten harikaydı. Yumurta 1 parça Mısır yağı Küçük bir miktar
Isı yalıtımlı bir eritme kasesi hazırlayın (ısıya dayanıklı olduğu sürece normal çorba kaşığı, küçük kase)
Kaseye biraz pirinç yağı dökün ve yapışmasını önlemek için mısır yağını kasenin duvarı boyunca sallayın. Yumurtaları çırpın.
Süt tavasına su ekleyin (kaptaki suyun sadece üçte biri), kabı suya koyun ve yumurtaları ısı yalıtımlı olarak yumurta akı sertleşinceye kadar pişirin.
Yumurtalar piştikten sonra küçük bir spatula kullanarak yumurtaların etrafını hafifçe kürekleyin, fazla yağı yavaşça dökün ve yumurtaları dökün.
Klasik Tereyağlı Biftek
önceki
Deniz pilavlı kereviz
Sonraki
