g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta beyazlarını yumurta sarılarından ayırın, yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun, birkaç damla limon suyu ekleyin ve buzdolabına koyun ~

Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından süt ekleyin ve emülsifiye etmek için iyice karıştırın ~ İyice karıştırdığınızdan emin olun

Sonra siyah pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve yoğunlaştırılmış sütü eleyin, eşit şekilde karıştırın ~

Daha sonra tencereye daha fazla su döküp su kaynatmaya başlayabilirsiniz.Yumurtaların beyazlarını buzdolabından çıkarın ve üç kez şeker ekleyerek kuru köpürene kadar çırpın. Sadece küçük bir nokta ~

Yumurta beyazının üçte birini alıp hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tekrar yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın ~

Karıştırdıktan sonra çok hassas ve pürüzsüz ~

Sonra altı inçlik bir kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın, plastik sargı ile sarın veya bir ip ile bağlayın ~

Tencerede su kaynatıldıktan sonra tencerede buharda pişirilebilir.Orta-düşük ısı 40 dakika sonra kapağı çıkarmak için 5 dakika doldurulur.