Dalağı canlandırmak ve mideyi beslemek bebek sütü kokulu yam ve kırmızı hurmalar buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukuru çıkarın.
Yam soyulur ve parçalara kesilir ve buharda pişirilir.
Buharda pişirilen ipliği çıkarın ve bir kaşıkla çamura bastırın.
Pişirme makinesine 80 gr ılık su, maya ve çekirdeksiz kırmızı hurmalar ekleyin (eğer bir pişirme makineniz yoksa, kırmızı hurmaları doğrudan bir bıçakla doğrayabilirsiniz).
Bulanık.
Unu, süt tozunu, beyaz şekeri ve patates püresini tabağa koyun.
Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur haline getirin ve birkaç dakika daha yoğurun (ipliğin su içeriği ve unun su emme kapasitesindeki farklılık nedeniyle eklenen un miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz).
Hamuru kuru toz serpilmiş bir doğrama tahtası üzerine koyun, hamuru ince bir şerit (silindir) halinde yuvarlayın, hafifçe düzleştirin ve keskin bir bıçakla birkaç porsiyona eşit olarak kesin veya hamuru doğrudan gruplara ayırın.
Kesilmiş çiğ buharda pişirilmiş çörek embriyosunu bir buharlı pişiriciye koyun ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yere koyun (şu anda hava soğuk olduğundan, buharlı pişiriciyi uyanmak için bir kase kaynar su ile bir fırına koydum) yaklaşık 30 dakika
Orta ateşte bir tencerede 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 3 dakika pişirin, sonra çıkarın. Bu gece buharda pişirildi, yemek saatinden hemen önce, bebek güzel kokulu buharda pişirilmiş çörekler görünce çok mutlu oldu ve bunu yemek olarak kullandı Bebeğe sordum: Kaç tane yedin? Bebek iki dedi ve bir tane daha yemek istiyor ha ha! Bebeğe dedim, biraz daha yiyelim, mideyi yemek için ayıralım!
Kırmızı hurma ruloları yaparsanız, ipliği püre haline getirdikten sonra ılık su, un, maya, süt tozu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir top haline getirin, örtün ve on dakika uyanın.
Kırmızı tarihleri parçalamak için bu boşluktan yararlanın.
Bebek çok küçükse veya hünnap kabuğu yemeyi sevmiyorsa Kırmızı hurmaları bir tencereye koyun ve birkaç dakika kaynatın ve soyun.
Çamur veya pirzola.
Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine biraz kuru toz serpin ve hamuru oklava ile dikdörtgen şekle getirin.
Hamurun üzerine eşit olarak ezilmiş kırmızı hurmaları (veya püre haline getirilmiş hurmaları) serpin.
Topla.
Rulo bittikten sonra ağzı aşağıya doğru kapatın ve hafifçe bastırın.
Keskin bir bıçakla parçalara ayırın, daha geniş kesmeye dikkat edin! Buğulandığında düşmesi kolaydır.
Yağlı kağıt veya gazlı bezle kaplı bir buharlayıcı yerleştirin, kapağı kapatın ve ılık bir yerde (veya sıcak suyla buharlayıcıda) iki katına kadar ısıtın.
Bir tencereyi suda kaynatın, yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 ila 5 dakika pişirin! Haha, besleyici, lezzetli ve lezzetli!
Bu, soyulmuş bir iplik ve kırmızı hurma rulosudur, her iki ucundan yuvarlanır ve yoğrulur ve buharda pişirilir.
Kesip açmak.
bu güzel!
