Pizza Sosu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Domatesleri yıkayın, doğrayın ve sıcak suda ıslatın.
3. Soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın.
4. Domates derisini soyar, küçük parçalara ayırır ve ne kadar küçük olursa o kadar iyi keser.
5. Su nişastası oluşturmak için nişastaya biraz sıcak su dökün.
6. Isıtmak için tencereye yağ koyun.
7. Önce soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun. (Küçük bir ateş yakmayı unutma)
8. Sonra doğranmış domatesleri ekleyin. wok'ta kızartmak. (küçük yangın)
9. Domates sosunu koyun ve karıştırarak kavurun, kavururken kürek arkasıyla bastırın, böylece domates ve soğanlar daha erimiş ve kalınlaşır ve suyu da sıkılabilir.
10. Tuz, şeker, domates sosu koyun ve iyice karıştırın. (küçük yangın)
11. Biber ekleyin. (küçük yangın)
12. Son olarak nişastayı suya koyun, çorbayı kaynatın (kısık ateş)
13. Viskoz hale getirin (bu sırada orta-düşük ateşe çevirin), tencereye koyun, yaklaşık beş dakika pişirin ve çorbayı yaparken ocağı kapatın.
14. Bitmiş resim.
15. İşte bir tane daha ~
16. Bir iç haritaya gelin. Harika değil mi?
