Aşama 1
Hammadde için domatesin kırmızı olması gerekir.Adım 2
Domatesleri çapraz bıçakla kesin ve derisine kadar kesin.Aşama 3
Yarım tencere su kaynamak üzereyken domatesleri ekleyin ve cildi haşlayın.4. adım
Beyazlatılmış domates kabuğu kolayca soyulur.Adım 5
Bir domatesin resimde gösterilen boyutta, diğerinin biraz daha küçük olması önerilir.6. Adım
Yumurtayı açtıktan sonra biraz tuz ve biraz tuz ekleyin. Ayrılmak!7. Adım
Kuru tavaya yağı dökün ve yumurta sıvısını% 50 sıcakken dökün.8. Adım
Çabuk kızartın, birkaç kez karıştırmak için çubuk kullandım.Yumurtadaki sıvı katılaştığı sürece kısık ateşte ısıtılabilir.Wok'um biraz yapışkan ve pek iyi görünmüyor.9. Adım
Tencereyi yıkayıp kurulayın ve yağı ateşin üzerine dökün, yarı sıcakken domatesleri dökün. Çorba olana kadar kızartın.10. adım
Tat vermek için biraz şeker ekleyin.11. adım
Biraz tuz ekleyin, daha az olmalı, çünkü yumurtalar tuzlanmıştır.Adım 1/2
Çorbadan küçük domates parçaları eridiğinde çırpılmış yumurtaların içine dökün.13. adım
Yaklaşık bir dakika karıştırın, yumurta domates çorbasını emdi.14. adım
Yeşil soğanları ekleyin ve birkaç kez karıştırıp kızartın, koku olacaktır. Isıyı kapatın ve tencereyi çalıştırın.Adım 15
Bitmiş ürünün yakından görünümü. Yumurta domates çorbasını emer, bu yüzden biraz ekşidir ve biraz şeker eklenir, bu nedenle ekşi tatlıdır, ancak özellikle ekşi ve tatlı hissetmez, sadece tadı vardır.16. adım
Domatesli çırpılmış yumurta aslında zor değil.