[Yiru Özel Erişte] Anılarla dolu bir kase erişte --- domates yumurtalı erişte çorbası - Yemeği
"Ben çocukken, en azından tatilde ya da hasta olan insanlar için bir ziyafetti. Bir kase buharda tüten sıcak erişte çorbası yiyebiliyorsanız, sıradan zamanlarda bir kase sıcak erişte çorbası yiyebiliyorsanız ne büyük bir nimet, şimdi yemekler zengin ve sıcak Çok fazla erişte çorbam yok ama meşgulken böyle bir kase erişte yemek de lezzetli geliyor, özellikle de bu kase erişteyi geçmişin duygularıyla, güzel anılarla dolu yediğimde. Domates ve yumurtalı erişteler de ailemin geleneksel temel yiyeceği. Sanırım benden daha yaşlı insanlar böyle hissediyor ... " Malzemeler
- Tel şehriye 3 kuyruk
- domates 1 parça
- Yumurta Bir
- tuz Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Tavuk Özü Koyulabilir veya koyulamaz
- Lahana Yaprakları bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domates ve yumurtalı erişte çorbası malzemeleri.
-
2 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Soğuk yağı bir tavada ısıtın ve çırpılmış yumurtaları dökün.
-
Tavayı biraz yağ ile ısıtın, domatesleri ekleyin ve kavurun.
-
5 Domates çıkar ve kırmızı yağı yumurtaların içine koyar.
-
6 Sonra biraz hafif soya sosu ekleyin.
-
7 Sonra suya koyup kaynatın.
-
8 Kurutulmuş erişteleri yüksek ateşte ekleyin ve kaynatın, orta ateşe getirin ve marul ekleyin.
-
9 Ardından kaseyi doldurun.
Sebze Etli Wonton
önceki
