"Deniz hıyarı, en kolay yol muhallebi buğulamaktır. Yapması basit ve kolaydır ve başarısız olması kolay değildir. Bütün parçayı muhallebiye koyup buharda pişirmek daha kolaydır. Buharda pişirildikten sonra deniz hıyarı tıpkı muhallebi üzerinde yüzer. Denizaltı su yüzüne çıktı. " Malzemeler
- Deniz hıyarı 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Soğuk su 100 gram
Aksesuarlar
- Tavuklu erişte bir miktar
- biber bir miktar
- Japon Salata Sosu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeler: 1 su yağlı deniz hıyarı, 1 yumurta, 100 gram soğuk kaynamış su, biraz tavuk tozu, biraz biber, biraz Japon salatası sosu, biraz doğranmış yeşil soğan
- 2 Deniz hıyarlarını suyla yıkayarak çıkıntıları çıkarın ve bir kenara koyun.
- 3 Yumurtaları bir kaseye koyun, eşit şekilde çırpmak için tavuk tozu ve karabiber ekleyin.
- 4 Su ekleyin ve iyice karıştırın.
- 5 Kabın içine dökün ve yüzeydeki köpüğü çıkarın.
- 6 Plastik sargı ile kapatın.
- 7 Kaynayan su kabına koyun ve yaklaşık 8-10 dakika buharda pişirin.
- 8 Yüzey katılaştıktan sonra çıkarın,
- 9 Deniz hıyarına koyun,
- 10 Tekrar streç filmle örtün,
- 11 Tencereye koyun ve birkaç dakika buharda pişirmeye devam edin.
- Potun 12'si,
- 13 Japon salatası sosunu yüzeye dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve sıcakken servis yapın.
İpuçları
Baharat istediğiniz gibi ayarlanabilir. Buharda pişirirken, muhallebi eskimesini ve tadı etkilemesini önlemek için ateş çok yüksek olmamalıdır.
-
- Kalbur Kuzu
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Patates Kaburgalı Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Rock Candy Sidney Kutusu
-
- Thai Usulü Limon Izgara Balık
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Zayıflama Muz Sirkesi
-
- Sıcak ve ekşi çorba ~ soğuğa diren
-
- Domates Soslu Enoki Mantarı
-
- Omurice
-
- Erik Kokulu Domuz Kaburga - Tatlı ve Ekşi Tat, Aşk Domuz Kaburga
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı