Domuz Pırasalı Mantı - Yemeği
Pırasa Lotus kök domuz eti Susam yağı biber Tavuk tozu soya sosu istiridye sosu tuz zencefil Şarap pişirme
Aşama 1
Pırasayı yıkayın, süzün, doğrayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Domuz eti dolmasını doğrayın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve köpüğü tek yönde dövmek için çubuk kullanın.
Aşama 3
Zencefil ekleyin ve aynı yönde karıştırın.
4. adım
Beyaz lotus kökünü yıkayın, kıyın ve et dolgusuna ekleyin, tek yönde karıştırın.
Adım 5
Daha sonra pırasa köpüğünü ekleyin, uygun miktarda tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, biber ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6. Adım
Hamur sargısını alın, hamur tatlısı dolgusunu ortasına koyun, hamur tatlısı ambalajının etrafına ince bir tabaka temiz su sürün ve sarın.
7. Adım
Tüm köfteleri kaynar su ile tencereye koyun, suyu üç kez doğrultun ve tüm köfte suda yüzene kadar bekleyin.
