Yabani sebzeli ve domuz eti dolgulu köfte - Yemeği
İlkbahar mevsiminde dağlar ve ovalar yabani sebzelerle doludur, ben de köfte yapmak için biraz kazmaya gittim! Yabani sebzeler yemek vücudunuz için iyidir. Ateşi temizleyebilir, tansiyonu düşürebilir, kan lipidlerini ve kan şekerini düşürebilir! Yabani sebzeler (karahindiba kullandım), domuz göbeği, sarımsak filizi, sarımsak, tavuk özü, tuz, on üç baharat, baharatlı toz, hafif soya sosu, susam yağı, hamur sarmalayıcıları
Aşama 1
Dağlara kazılmış taze yabani sebzeler, sarı yapraklar ve kökler toplanır
Adım 2
Daha sonra kullanmak için suyu temizleyin ve boşaltın
Aşama 3
Tencerede su kaynadıktan sonra, bir kaşık dolusu tuz ve birkaç damla yağ ekleyerek yabani sebzeleri haşlayın.
4. adım
Suyu haşladıktan sonra soğuk suyla durulayın
Adım 5
Suyu sıkın ve buzdolabında saklayın, yemekten önceki gece çıkarın ve eritin!
6. Adım
Daha sonra kullanmak üzere yabani sebzeleri ve sarımsak filizlerini parçalamak için bir blender kullanın!
7. Adım
Domuz göbeği de bir blender ile parçalanır ve yabani sebzelerle bir araya getirilir.
8. Adım
Tavuk özü, tuz, baharatlı toz, on üç baharat, hafif soya sosu, susam yağı, sarımsak ekleyin
9. Adım
Saat yönünde karıştırın!
10. adım
Dumpling derileri satın aldı!
11. adım
Hamur kabuğunun ortasına bir kaşık dolusu et koyun.
Adım 1/2
İkiye katladıktan sonra yanları ve ortayı sıkıştırın
13. adım
Üst kısmı ikiye katlayın
14. adım
Her iki tarafı sıkıştırın ve içe doğru bükün
Adım 15
Sadece arayüzü sıkıştırın
16. adım
Köfte hazır!
17. Adım
Yapılan köfte buharda veya haşlanmış olarak yenebilir!
Adım 18
Köfteleri sosa batırın! (Sarımsak filizi, kaynamış su, tavuk özü, tuz, balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı, acı biber yağı)
Adım 19
Su kaynadıktan sonra buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin ve yiyin!
20.Adım
Buğulanmış köfte Domuz Pırasalı Mantı
önceki
Sütlü çörekler
Sonraki
