Malzemeler
Yapışkan pirinç
250 g
Turp suyu
160 g
Su
150 g
Beyaz turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kurutulmuş karides, kurutulmuş karides, 25 gr, shiitake mantarı, 4 pastırma, 3 dilim soğan ve yarım hafif soya sosu
Domuz pastırması ve havuçlu kek nasıl kızartılır 1 Beyaz turpu ince dilimler halinde kesin, suda marine edin ve sıkarak kurutun
2 Pirinç ununa 160 gram turp suyu ve 150 gram su sıkıp iyice karıştırın
3 Soğanı, kıyılmış mantarları, doğranmış pastırmayı ve ıslatılmış kurutulmuş karidesleri doğrayın
4 Soğanı bir tavada yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
5 Kurutulmuş karides, domuz pastırması ve mantar ekleyin ve kavurun
6 Turp ekleyin ve kızartın
7 Tuz, hafif soya sosu, biraz su koyun ve rendelenmiş turpu şeffaf hale getirmek için karıştırın
8 Kızartılmış malzemeleri pirinç unu hamuruna dökün, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kek kalıbını kalay folyo ile örtün, hamuru dökün, folyo ile kaplayın, bir buharlı pişiriciye koyun ve 40 dakika buharda pişirin.
10 Soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın.
-
- Körili Tavuk Pilavı
-
- Peynirli tost
-
- Omurga Kızarmış Turp
-
- Bulut Bacak Mooncake
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Üç Ding Bao
-
- % 100 Çin Hokkaido Tostu
-
- Alıç Kek
-
- Çıtır dip ıspanaklı köfte
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Yuba ve lahana ile kızarmış mantar
-
- Buharda Pişirilmiş Tavuk
