Portakal
2 parça
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, portakal suyu, tuz, su ve su Şekerlenmiş portakal kabuğu nasıl yapılır 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Portakalları önce tuzla temizleyin 3 Portakal kabuğunu soyun 4 İçerideki beyaz filmi çıkarmak için bir kaşık kullanın. 5 Doğru miktarda kaya şekeriyle suyu kaynatın 6 Portakal kabuğunu ince şeritler halinde kesin ve kaynamış kaya şekeri suyuna dökün. 7 Biraz limon suyu ekleyin 8 Biraz tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin 9 Çorbayı kuruturken sürekli olarak spatula ile karıştırın, suyu koyulaştırdıktan sonra portakal kabuğunu çıkarın ve iyice kurutun. 10 Bir kat beyaz şeker ekleyin ve sorun değil.Genellikle atıştırmalık olarak yenebilir veya diğer tatlılarda kullanılabilir.