Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, tuz, uygun miktarda 60 gr sarımsak, 10 gr Hunan baharatlı sos, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu
Baharatlı dana eti kurutulmuş soya peyniri ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak ve kuru soya peyniri hazırlayın; kuru fasulye peyniri doğrayın, sarımsağı yıkayın ve dilimlere bölün.
2 Baharatlı dana etini ince ince dilimleyin.
3 Bir tencerede yağı ısıtın, kurutulmuş tofu dökün,
4 Hafif sararana kadar kızartın.
5 Kalan yağı tencereye koyun ve sarımsakları soteleyin.
6 Dana dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
7 Kuru fasulye lorunu dökün ve iyice karıştırın.
8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
10 Hunan biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Kızartılmış kuru fasulye lorunu bir tabağa koyun ve servis yapın.
