Tencerede mantar yuba - Yemeği
"İster kızartılmış ister çorbada olsun, erişte bütün olarak pişirilmelidir. Yemek istediğinizde dilimlere ayırın, aksi takdirde toz olmaz ve erişte erken pişer." Malzemeler
- Kurutulmuş shiitake mantarları 8
- Domuz erişte 500 g
- omurga 200 g
- Karides Yarım kase
- Yuba 200 g
- zencefil 4 5 dilim
- Sarımsak beyazı 250 g
- tuz 2 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz bağırsakları ve omurgayı uçan suyla yıkayın.
-
2 Erişte (bütün), salma, shiitake mantarları (iyice ıslatılmış), karides zencefil dilimleri ve beyaz sarımsağı yarım ila iki saat kaynatın.
-
3 Islatılmış yuba ekleyin.
-
415-20 dakika kaynatın. Erişte çıkarın ve yaklaşık 2,5 cm uzunluğunda kesin ve aynı tencereye geri koyun. Tuz ve diğer baharatları kaynatın.
