Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sarımsak, karabiber, su, mısır nişastası, tuz ve karabiber
Kanatlar karabiber ve tuzla nasıl kızartılır 1 Orta tavuk kanatlarını yıkayın ve soğuk suyla haşlayın
2 Suyu boşaltın
3 Asitlemenin tadının daha kolay olması için çatalla küçük bir delik açın
4 mısır nişastası hazırlayın
5 Uygun miktarda mısır nişastası ve az miktarda su ekleyin.
6 Biraz tuz ekleyin
7 az miktarda şeker
8 Öğütülmüş sarımsak
9 lot karabiber
10 İyice kavrayın ve yarım saatten fazla marine edin
11 Tavanın altını bitkisel yağ ile fırçalayın
12 Marine edilmiş tavuk kanatlarını tencereye yerleştirin
13 Her iki tarafı da altın olana kadar orta-yüksek ateşte kızartın (çünkü tavuk derisi yağlı olacağından, resimde çok fazla yağ kalacaktır, bu aslında yakıt açısından çok verimlidir), uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin
14 Servis yapın ve tadını çıkarın
-
- Mantarlı Köfte
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Göğsü
-
- Taro Kaburgalı Kızarmış Pirinç
-
- Tonik Geyik Kremalı Çorba
-
- Papaya ve Mantarlı Congee
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış beyaz yem
-
- Kremalı Gül Yam Çamuru
-
- Köprü soğanlı kızarmış domuz göbeği
-
- Pırasa kutusu
-
- Kabaklı Haşlanmış Erişte
-
- Kıyılmış biber ve siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş tofu
-
- Yumurta Kabaklı Turta
