"Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii ile Sarımsaklı Limonlu Tavuk Baget" - Yemeği
bir kemiksiz tavuk budu Bir avuç kuşkonmaz Pleurotus eryngii sayısı (boyuta bağlı olarak) Yarım limon suyu Sebzeli istiridye sosu, şeker, pirinç şarabı 5 diş sarımsak
Tavuk uyluk derisini kızarana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve kızartın, yüzey piştikten sonra güzel kokulu sarımsak ekleyin
Eryngii mantarlarını kalın şeritler halinde kesin ve tavuk butlarının yanına koyun, tavuk yağı ile karıştırın ve kızartın.
Limon suyu, şeker, vejetaryen istiridye sosu, tuz ve uygun miktarda su ekleyin, tavuk butlarını bir süre pişirin ve son olarak kuşkonmaz ve eryngii mantarlarını bir tencerede pişene kadar karıştırın.
Bir yemek, bir öğün ~ tamamlandı!
Basit kavrulmuş tavuk budu
Sonraki
