g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taroyu soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Arpacık soğanı başını ve kuyruğunu çıkarın, yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış. Sarımsak, filmi yıkayın ve çıkarın. Turşuyu yer domuz etine ekleyin, yapışkan ve seksi olana kadar karıştırın ve yoğurun, ardından yumurta, arpacık soğanı ve taro (yarım (150 g)) ekleyin ve iyice karıştırın.

Büyük yapışkan pirinç topu büyüklüğünde bir miktar alıp köfte (yaklaşık 10-12 parça) yoğurun.

Köfteleri karışık sebzelerle (havuç, mısır, bezelye taneleri) ve taronun diğer yarısını batırın, onlara yapışacak şekilde şekillendirin ve buharda pişen bir kaba koyun. (Ayrıca 4. adımdan itibaren karıştırılabilir. kere )

Sosu ayarlayıp buharda pişirilmiş köftelere dökün.

Tencereyi başlatmak için bir buharlayıcı veya wok kullanın (basamak standı), uygun miktarda su ekleyin ve orta-yüksek ateşte yaklaşık 20-25 dakika buharlayın. (Elektrikli tencere buharlama: Dış kapta buharda pişirilmiş 1 su bardağı su)

Buharda pişirdikten sonra çıkarın, üzerine biraz yeşil soğan veya kişniş ve biraz susam yağı (ihmal edilmiş) serpin ve bitirdiniz.