Tatlı Patates Tavuk Kanatlı Tencere - Yemeği
Arpacık soğanlarını doğrayın ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
Tavuk kanatlarını yıkayın ve yüzeye bir bıçak uygulayın.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, toz biber, pişirme şarabı ve narenciye sosu sosu karıştırın
Tavuk kanatlarını sosun yarısıyla 20 dakika marine edin.
Patatesleri yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin, havuçları soyun ve kesin ve domatesleri küpler halinde kesin.
Tajin kabına yağ dökün, diş sarımsak ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, patates ve havuç çubukları ekleyin.
Marine edilmiş tavuk kanatlarını üste eşit olarak açın, domates küplerini ortasına yerleştirin ve kalan tavuk kanatları ile marine edin.
Tencereyi örtün ve 10-15 dakika pişirin. Ateşi kapatın ve 5-10 dakika boğulmaya devam edin.
Doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber halkaları serpin, servis yapın.
