Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, domuz yağı
Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Tuz, zeytinyağı, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan
2 Tencereyi kısık ateşte kurutun, tencereyi önceden ısıtın ve kızartma yağını dökün
3 Yağı ısıtın ve Çin lahanası ve tuzunu dökün, yüksek ateşte hızla kızartın, sebzenin rengi değişecek, hemen bir kaşık domuz yağı ekleyin
4 Kızartma yağı karıştırın, ısıyı kapatın, MSG serpin
5 Doğranmış yeşil soğanı serpin
6 Tabak ve servis
-
- Kanton tarzı hindistan cevizi rendelenmiş beş ceviz dolgulu ay pastası
-
- Yağlı brokoli
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Sovyet tarzı ay kekleri
-
- Buharda pişirilmiş kurutulmuş balık
-
- Pırasa ve yumurta doldurma kutusu
-
- Hurma Çamur Ay Pastası
-
- Jambonlu tavada kızartılmış lahana kökü
-
- Kaju Kereviz
-
- Yumuşak tofu
-
- Kıymalı lahana
