Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam Susam tuzu yağlı kek 1 uygulaması çok iyi hamurdur, çok yumuşak olmalıdır. 210 dakika uyandıktan sonra hamuru yoğurun ve 10 dakika daha dinlenin. 3 Gevşedikten sonra, bir gözleme haline getirin, bir katman yağ sürün, bir kat tuz serpin ve son olarak susam serpin. 4 Toplayın. 5 Küçük erişte şeklinde kesin. 8 parça kestim. 6 Bir grupta iki parça üst üste dizilmiş, yeniden birleşme. 7 Bitirdikten sonra 10 dakika daha rahatlayın. 8 Krep haline getirin. 9 Düz tabanlı bir kaşık koyun, yağ ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi pişirin. 10 Kolay tüketim için küpler halinde kesin.