Sarımsaklı Taro Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Et pirzola 250g 1 taro 12 diş sarımsak 3 arpacık Kereviz boncukları Doğru miktarda palamut unu Tat vermek için beyaz biber
Domuz kaburgalarını kaynar suyla yıkayın, taroyu soyun ve bir ocakla parçalara ayırın, filmi sarımsaktan soyun ve bir kenara koyun.
Arpacık soğanı dilimlerini hafif altın olana kadar bir tavada kızartın, çabucak çıkarın ve süzülmeleri için bir peçeteye koyun.
Çorba kabına su ilave edip pirzolayı kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve sarımsağı ekleyin (tamamı ezilmesine gerek yoktur) Yaklaşık 20-30 dakika kaynatın Kaburgalar yumuşadıktan sonra taroyu ilave edip çorbayı yaklaşık 10 dakika pişirin.
Tat vermek için palamut tozu ekleyin, biraz beyaz biber, kereviz boncukları ve tencereden kırmızı soğan gevrekliği ekleyin. Bu mutfağın malzemeleri şu şekildedir: Haocai.com
