Çıtır Tatlı Patates Topları - Yemeği
Tatlı patates (soyulmuş) 200g 100 gr tatlı patates tozu 50 gr mısır nişastası 50 gr pudra şekeri Sıcak su 70c.c.
Malzemeleri hazırlayın, tatlı patatesleri soyun ve parçalara ayırın, boşaltma kabında buharda pişirin (dış kapta 1 bardak su)
Tatlı patates buharda pişirildikten sonra sıcakken püre haline getirin ve ince şeker ekleyin
Tatlı patates tozu, mısır nişastası, sıcak su ekleyin, bir top halinde eşit şekilde karıştırın, bir şerit halinde yoğurun, bir ısırık kıstırın ve bir top halinde yoğurun
Kızartma tavasını kaldırın, orta ateşte kızartın, tatlı patates toplarını süzün, yapışkan tatlı patates toplarını klipslerle ayırın (yaklaşık 7-8 dakika)
Tencereye başlamadan önce orta ateşte açın, tatlı patates topuna bastırın ve genişlemesine izin verin.
Doğal taro çörekler
Sonraki
