g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kızım bir kibrit kontrolörü. Tüm kibrit çaylarını seviyor. Bu aynı zamanda yeşil gıdanın çevre koruma konseptiyle de uyumlu." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Düşük glütenli unu ve matcha tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
2 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısı kabına 10 gr süt, mısır yağı ve şekeri ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
3 Matcha ununu yumurta sarısı karışımına koyun ve iyice karıştırın.
4 Yumurta beyazına beyaz sirke ekleyin, üç kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene ve küçük düz köşelere gelene kadar çırpın.
Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta beyazını dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın.
7 Kek hamurunu karıştırın.
8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir tavaya dökün ve birkaç kez sallayın.
9 Fırını önceden 165 derecede ısıtın, üst ve alt ateşleri ortada 25 dakika pişirin ve birkaç parçaya bölün.