Apple Okulu#Meat Kitchen - Yemeği
tereyağı (Pattius) 60g Düşük gluten un (pippi kullanımı) 180g Yumurta sarısı (kullanılır) 1 Şeker tozu (kullanılır) 40g Shimizu (Pippi kullanımı)) 30ml İstifleme elma 2 Limon Yarım toz şeker 60g Mısır nişastası 10g su 180g Tereyağı 20g
Aşama 1
1. Düşük Toz Elek: Düşük tozun düğümlenmesi kolay olduğundan, kullanımdan önce iyidir ve 60 -amaçlı bir elek kullandıktan sonra kullanılabilir. Erieved elek, kelimenin yoğunluğu olarak tanımlanır ve 30, 40, 50 ve 60 gibi hedef elekler vardır. Sayı ne kadar büyük olursa, yoğunluk daha ince olur. Genel olarak, toz 60'dır.
Adım 2
2. Düşük toz, şeker tozu, tereyağı eklemek için büyük bir kase kullanın. Not: (1) Şeker tozu da ince şekerle değiştirilebilir ve kaba granüler şeker kullanması önerilmez, çünkü Pippi tat parçacıkları yapabilir ve tadı etkileyebilir. (2) Tereyağı kullanıyorum. Tuz kullanmıyorum. Odanın sıcaklığı önceden yumuşatılmalıdır. Yumuşaksa, sıvıya dönüşmeyin, aksi takdirde diğer malzemelerle kaynaşamaz.
Aşama 3
3. Kaba mısır ununa benzer şekilde küçük parçacıklara ovana kadar ellerinizle sürtünmeye devam edin
Adım 4
4. Sürtünme tozunu yumurtalara ve suya ekleyin ve yüzey pürüzsüz hale gelene ve yapışkan olmayana kadar elinizle ovalayın
Adım 5
5. Sürtünme cildi plastik sargıya sarıldıktan sonra, 1 saat boyunca buzdolabına koyun ve karışımı gevşetin.
Adım 6
6. Pippi'nin soğutma aşamasında doldurma yapabiliriz. Önce elmayı soyun ve küçük taneleri kesin, bir kenara koyun
Adım 7
7. Tavayı temizleyin ve ısıtın, tereyağı eritme
Adım 8
8. Tencereye elma taneleri ve beyaz şeker ekleyin, eşit olarak karıştırın
Adım 9
9. Karıştırdıktan sonra elmayı yumuşak pişirin. Sonra tencerede limon suyunu sıkın
10. adım
10. Fribed elma tanelerini tencereden çıkarın ve dışarı çıkarın, soğutun ve bir kenara koyun
Adım 11
11. 1 saat boyunca gönderdikten sonra buzdolabından çıkarın. Cildi üçte bir ve iki üçlü, iki parçaya bölün.
Adım 1/2
12. Büyük parçaları ince cilde yuvarlayın ve 6 inç deri kalıp boyutunu karşılaştırın.
Adım 13
13. Deri kalıp üzerine koyun ve ekstra deri parçalarını çıkarın ve dibe inmek için bambu çubuklar veya kürdan kullanın
Adım 14
14. Serin elma tanelerini kalıpa koyun
Adım 15
15. Küçük parçaları ince bir cilde yuvarlayın ve ardından ince şeritlere kesin
Adım 16
16. Resim yöntemine göre, Pippi'yi kalıpta yapın
Adım 17
17. Entegrasyon grubu kapsanana kadar.
Adım 18
18. Yumurta sıvısını yüzeydeki fırçalayın
Adım 19
18. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, 25 dakika boyunca 200 derece pişirin, salınma, dekoratif. Tamam! Kavşak Kavşak Kavşak Yemeye başladı! Doğranmış köfte
önceki
Ördek Etli Ipi
Sonraki
