Aşama 1
Hamur hazırlandıktan sonra yarım saat uyanın, sonra iri parçalar halinde yuvarlayın, yağ sürün ve biraz tuz serpinAdım 2
Bir şerit halinde yuvarlayın, ağzı sıkın, böylece yağ akmaz. Bu, kabuğu tabakalandırmak için yapılır.Aşama 3
Aynı büyüklükte birkaç doza bölün ve bunları deriler halinde yuvarlayın.4. adım
Domuz göbeğini doğrayın, soğanı doğrayın, malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Köfte sarmaya başlayın. Önce bir çöreğe sarıp eziyorum.6. Adım
Köfte üzerine bir cehennem deseni basılır. Ama sonunda açık değildi.7. Adım
Yağlı köfte yurt dışına gidiyor8. Adım
Dolgularla dolu