Yıllardır Birleşik Krallık'tayım ve çok sayıda yaratıcı mutfak veya geleneksel mutfak yedim. Yenilikçi pişirme canlandırıcı olabilir, ancak sürmesi zor olabilir. Tarihin lezzetiyle dolu geleneksel mutfak, iddiasız da olsa, serin ve yağmurlu bir günde insanların aniden düşünmesini sağlayacaktır. Klasiklere gelince, bana bu sıcak, kabarık çörekler hatırlatmalıyım. Ayrıca, İngiliz üç kademeli ikindi çayında yeri doldurulamaz benzersiz bir konuma sahiptir. Yöntem son derece basit ve hızlıdır ve 20 dakikada yiyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak yenilebilir ve tatlı, tereyağı ve siyah çay ile servis edilebilir. Takipçiler eşleştirmeyi tavsiye ediyor: ahududu reçeli, başkan tereyağı, fortnum ve mason Darjeeling FTGFOP (Darjeeling siyah çayı). Bu arada, çaya şeker ekle, huzursuz eline süt ekle, geri al bana, hayır. Yolu yönlendirin Kabartma tozu içermeyen çörek formülü https://www.xiachufang.com/recipe/104172856/?group=share_title_a [Yolu yönlendirin] Tuzlu Skon tarifi, kendi kendine kabaran unu düşük glütenli unla değiştirin: https://www.xiachufang.com/recipe/104119438/?group=share_title_a Tatlı sevmeyen arkadaşlar buraya gidebilir. Yeni aroma formülü: [Yolu yönlendirin] Lavanta Scone: https://www.xiachufang.com/recipe/104156935/?group=share_title_a Kendinden kabaran un 350 gram Tereyağı 85 gram toz şeker 50 gram Kabartma tozu 3 gram (bir çay kaşığı) tuz 2 gram Süt 175 ml Kurutulmuş meyve (istediğiniz gibi) 60 gram
Unu eleyin ve bir kasede karıştırın
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve kuru tozu ekleyin.
Bu şekilde tereyağı tamamen karışana ve karışım kumlu olana kadar una sürün.
60 gr kuru meyve ekleyin, isterseniz biraz daha ekleyin. Burada kuru meyveyi ben kesmedim, çok büyükse doğrayabilirsiniz.
Süt ekleyin Süt buzdolabından çıkarılırsa mikrodalgada 30 saniye ısıtılması gerekir. Karıştırma sırasında aşırı karıştırmayın çünkü bitmiş ürünün kabarıklığını etkileyecektir, bu yüzden karıştırın.
Masanın üzerine biraz un serpin ve hamuru masanın üzerine dökün.Tamamen karışmamış hamur parçaları olduğunu görebilirsiniz. Önemli değil, hamuru ellerinizle sıkıştırın ve bu arada dağılmış kırıntıları bastırın.
Merdaneye ihtiyacınız yok ve ellerinizle istediğiniz kalınlığa kadar düzleştirin.Fırın çörekler hamurdan iki kat daha yüksek olacak.
Bisküviler kalıplandıktan sonra, hareket ederken hamurun kabarık kenarlarını koruyun.
Bitmiş ürünün görünümünü etkileyecek olan büyük kabarcıkları filtrelemek için bir yumurta çırpın. Bu adım atlanabilir.
Fırına girmeden önce yüzeyi yumurta yıkama ile nazikçe fırçalayın.
Fanlı fırını önceden 200 derecede ısıtın ve 10 dakika pişirin. [Sıradan 220 derece fırın.
Sıcakken ye! Zengin süt kokusunun sıcaklığa eşlik etmesine izin verin ve düşünme yeteneğinizi çılgına çevirin!
-
- Fıstık kavrulmuş kaburga
-
- Ev yapımı altın pomfret (basit ama kırılmamış)
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı çörek
-
- Sichuan mutfağı ev yapımı tarifi kızarmış dana eti
-
- Pirinç fırınında kızarmış domuz mafsalı (yağsız)
-
- Kuaishou versiyonu kızarmış tofu bin sayfalık
-
- Kızarmış sığır eti ve tendon karışımı (video)
-
- Mala Spicy de "Braised" Başsız Balık "
-
- Haşlanmış aslan başı (ayrıca kızarmış yöntemle)
-
- Ev yapımı patlıcan (en sevdiğiniz yemeği öğrenin!)
-
- Kızarmış Gemi Peyniri
