Altın pomfret çözüldü.
İç organları var.
Temizlemek.
Her iki tarafta da bıçakla balık.
Koku oluşturmak için biberleri sıcak bir tavada soğuk yağla kızartın.
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, soya sosu ve sirkeyi dökün.
Soğuk su dökün ve tuz ekleyin.
Şu anda ateşi açın.
Balıkları içeri koyun.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin.
Genellikle 15 dakika sürer. O sırada hala çok fazla çorba varsa, meyve suyu ateşte toplanabilir. Şekilde gösterildiği gibi kurabilirsiniz.
Balık çorbası balığın üzerine dökülür ve tabakta kişniş ile servis edilmeye hazır hale gelir.