Hongniu'nun deniz balıkçılığı vahşi levrek! Aslında levrek yapmanın pek çok yolu var, bir tane ile başlayacağım. Soya sosunda pişirmek daha zahmetli. Yeşil soğan yağı en kolayı! Biraz daha kızartıyoruz, çünkü kayınvalidem başka şeylerle meşguldü ve unutmuştu ve hiç tecrübem yok, bu yüzden onu çevirmeye cesaret edemedim, balık filetolarının tavaya yapışmasına neden oldu, oooooo, çirkin, herkese aldırma! Herkes yarım dakika içinde kızartın! Okuduktan sonra deneyebilirsiniz! Yabani levreğin hiç kokusu yoktur, çiftlikte olanlardan farklıdır! Çizgili levrek 1 parça zencefil Küçük bir miktar Arpacık soğanı Küçük bir miktar Şarap pişirme Küçük bir miktar tuz Küçük bir miktar Sarımsak Küçük bir miktar soya sosu Küçük bir miktar
Önce levrekleri yıkayın, yani pulları kazıyın, iç organları çıkarın ve yıkayın! Tadı etkileyen donma konusunda endişelenme, hayır bizim içimiz dondu.
Az miktarda tuz alın, balığın üzerine koyun ve yaklaşık 10 dakika marine edin Buna traşlı tuz denir, pişirirken tuz eklemenize gerek yoktur.
Sarımsak + zencefil hazırlayın, yağ ısındıktan sonra koyun, karıştırın!
Levrekleri ekleyin ve arkasından birkaç parça kesin! Önce kenarı kızartın, yarım dakika yeter, benimki kadar uzun olmayın, cilt yapışkan tavayı kızartır! Sırt neredeyse kızarmış, sadece kuyruğu + kafasını kızartın.
Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirip tekrar kızartın, yarım dakika yeterlidir.
Kızarttıktan sonra su ekleyin, az miktarda pişirme şarabı ekleyin, tencereyi örtün ve yaklaşık 7 dakika pişirin.
Bu 7 dakika kaynattıktan sonra yaban levreği, çorba kremsi beyaz!
Hafif soya sosunu ekleyin, bir süre pişirin ve son olarak yeşil soğanları ekleyin ve pişirin!
Balık derisi olmadan gerçekten çirkin, ama diğer taraf iyi, haha! Görmek için çok uğraşalım çirkin ama çok lezzetli! Vahşi levrek gerçekten balık değil!
-
- Ev yapımı altın pomfret (basit ama kırılmamış)
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı çörek
-
- Sichuan mutfağı ev yapımı tarifi kızarmış dana eti
-
- Pirinç fırınında kızarmış domuz mafsalı (yağsız)
-
- Kuaishou versiyonu kızarmış tofu bin sayfalık
-
- Kızarmış sığır eti ve tendon karışımı (video)
-
- Mala Spicy de "Braised" Başsız Balık "
-
- Haşlanmış aslan başı (ayrıca kızarmış yöntemle)
-
- Ev yapımı patlıcan (en sevdiğiniz yemeği öğrenin!)
-
- Kızarmış Gemi Peyniri
-
- Kızarmış pisi balığı
