1. Kirazları tuzlu suda yarım saat bekletin, sonra çıkarın ve süzün.
2. Kiraz çekirdeğini çıkarmak için kiraz pedikülünden yerleştirmek için bir yemek çubuğunun yuvarlak başını kullanın.
3. Çekirdeksiz vişneleri kaba koyun.Bu adım büyük bir sabır gerektirir.
4. Tüm son işlemeyi bitirdikten sonra kirazları elle bölün.
5. Şeker ve limon suyunu ekleyin (her kişinin damak tadına göre uygun miktarda limon suyu ekleyin). İki saatten fazla marine edin.
6. Güveç içine dökün.
7. Yüksek ateşte kaynatın, kirazın köpüğü daha fazladır, bu nedenle köpüğü çıkarmaya devam edin.
8. Yaklaşık 30 dakika kadar, vişne reçeli koyulaşmaya başlayacak ve ezilmesini önlemek için sürekli karıştırılmalıdır.
9. Yaklaşık 20 dakika kızartmaya devam edin, kiraz reçeli kolayca düşmeyecektir.
10. Yoğurtla karıştırılıp ekmeğe sürülebilir.