Baharatlı tavuk parçalarının az yağlı versiyonu (400 kalori) - Yemeği
Tavuk göğsü ve lotus kökü gibi hammaddeler hazırlayın. Baharatlı sos hazırlayın: 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık balzamik sirke, 2 damla beyaz sirke, 5 gram acı sos tozu.
Tavada tavuk göğsünü soğuk suda 15 dakika haşlayın, yıldız anason, arpacık soğanı, zencefil ekleyin ve şarap pişirin.
Lotus kökünü doğrayın, tavuk göğsünü 10 dakika pişirin, içine koyun ve 5 dakika pişirin ve tavuk göğsü ile pişirin.
Lotus köklerini tabana koyun, tavuk göğsü soğuyana kadar bekleyin, bir bıçak arkasıyla parçalayın, ipek halinde yırtın ve lotus köklerinin üzerine yerleştirin.
Sıcak bir tavaya 10 gram bitkisel yağ dökün, 3 gram Çin biberi, 2 kuru kırmızı biber ve 3 gram toz kırmızı biber ekleyin ve 10 saniye yüksek ateşte kızartın.
Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı rendelenmiş tavuğun üzerine koyun ve baharatlı sosu dökün. Tencereden ev yapımı sıcak kırmızı yağ dökülür ve üzerine sarımsak ve yeşil soğan eklenir.
yemek keyfi!
