Et tuz su susuz eşit şekilde karıştırın, ardından tuz su, üç kez salamura biber yumurta lotus köpüğü (nilüfer kesilmiş köpük), ayrıca biraz tavuk özü ekleyebilir, iyice karıştırıp bir kenara koyabilirsiniz.
Baharat: zencefil sarımsak suyu susam ezmesi (dağıtmak için susam yağı ile tohum sosu) şeker az miktarda hafif soya sosu taze kabuklu deniz ürünleri tavuk özü, iyice karıştırın, pişmiş susam öğütülmüş fıstık biber erişte biber yağı kırmızı yağ susam
Elinize kopyalayın, pişirin ve servis yapın.
Köprüyü geçin ve tamamlamak için ellerinizi kopyalayın. Baharatın tadı tuhaf, bu yüzden ona Weiwei Chaoshou da deniyor.