g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Biberleri halkalar halinde asın, sarımsak dilimleyin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın

3. Eti yıkayıp süzün, şarapla ince dilimler halinde kesin, yağı tüketin, biraz tuzla 10 dakika marine edin

4. Biraz yağı ısıtın, biberleri karıştırın, biraz tuz ekleyin

5. Yedek için tutun

6. Sarımsak ve zencefili soteleyin

7. Et dilimlerini dökün ve kızartın

8. Eti bir süre renk değiştirene kadar kızartın.

9. Soya sosu, pişirme şarabı, biraz şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın

10. Acı biberi dökün ve kızartın

11. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun

12. Yükleme