Domates Ejder Balığı - Yemeği
Longli balık 300g domates tek fazlı soğan yarım faz yemek yumurta beyazı bir domates sosu 30g tuz uygun miktarda mısır nişastası uygun miktarda beyaz şeker biraz biraz nispi gıda soya sosu uygun miktarda beş baharat tozu biraz
1. Domates kesilmiş çapraz
2. Sıcak suyla birkaç dakika haşladıktan sonra soyun ve parçalara ayırın.
3. Longli balığı dilimleyin, yumurta akını, mısır nişastasını, beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin
4. Domates suyunu kızartın
5. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
6. Tuz, domates sosu, şeker, hafif soya sosu, sıcak su ekleyin ve kaynatın
7. Marine edilmiş balık filetolarını koyun
8. Pişmiş
