g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın

Yumurta sarısına birkaç damla limon suyu koyun, balığı çıkarın, 20 gram şeker ekleyin ve renk açılıp hacim büyüyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

Temelde bu iyi

Sütü küçük bir ateşte ısıtın ve küçük baloncuklar yapın

Tuzu koyun ve yumurta sarısı hamurunu dökün ve hızlıca karıştırın, kısık ateşte

Kalınlaşmış, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun

Çırpılmış krema en az 24 saat soğuk olarak servis edilmeli, 20 gram şeker eklenmeli ve çizgiler görününceye kadar çırpılmalıdır.

Tamam

Çırpılmış kremaya soğuk yumurta sarılı süt salçası ve yaban mersini sosunu dökün, eğer sulu hale gelirse çırpmaya devam edebilirsiniz, çizgiler görünmesi için yeterlidir.

Çok fazla malzeme olduğu için 6 buzlu dondurma yaptım

Küçük bir kutuda, bir gecede dondurabilirsiniz

Vay, çok lezzetli